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Jun 30, 2020

世界十大红酒品牌排名对比(2)

同样是勃艮第酒庄,勒桦与罗曼尼康帝之间有着千丝万缕的联系:亨利勒桦重现罗曼尼康帝酒庄的昔日荣光,其女拉露勒桦则一手打造了比肩罗曼尼康帝的勒桦酒庄——在伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)与The Drinks Business合作发布的2018年葡萄酒百强榜单中,勒桦酒庄力挫两届冠军拉菲古堡,摘得桂冠。

目前市面上流通着的勒桦酒共可分为两类,一类为酒庄酒,产自酒庄(Domaine Leroy)自有葡萄园;一类为酒商酒,葡萄采购自周边酒农,而非自家庄园,隶属于勒桦酒商(Maison Leroy)。由于前者一般为红色封口,后者为白色,因此也分别被称作“红头勒桦”与“白头勒桦”。通常来说,白头勒桦的品质与价格都低于红头勒桦。

拉露勒桦坚持将种植与采摘精细化:摒弃任何化学肥料,不使用除草剂、杀虫剂;采用人手小筐采摘,避免葡萄挤压破损;筛查严格,保证参与发酵的果实品质统一且出众。这一系列与高效相悖的精细作业,直接影响了勒桦酒庄的产量,但也保证了其酒质的优秀。

勒桦酒庄的葡萄园大部分为特级园和一级园,此外还有村级园和大区级园,总面积为22公顷左右。九个特级园各出产一款黑皮诺红葡萄酒,其中最出名与昂贵的,莫过于慕西尼(Musigny)干红葡萄酒。

勒桦酒庄的慕西尼是现今最受追捧的超顶级红酒,根据Wine Searcher的统计,这款佳酿的国际税前均价在15000美元左右,仅次于罗曼尼康帝。但勒桦的种植面积更小,仅为0.27公顷,因此产量稀少,珍贵程度比罗曼尼康帝特级园更甚,因此大多数时候都处于有价无市的状态。

慕西尼的红酒风格常被形容为“包裹在天鹅绒手套里的铁拳”,而一名葡萄酒作家则如此形容这款勒桦酒庄慕西尼特级园红葡萄酒:拉露勒桦往这瓶红酒里塞满了令人叹为观止的深度与强度。当这款深沉的黑皮诺得到适当的成长时,它展现出来的是恰到好处的平衡与优雅,具有精致的香草、薄荷、红色浆果香气,质地柔软光滑,单宁保守,余韵悠长。

世界十大红酒品牌排名对比

第3名、Petrus 柏图斯

法国红酒品牌

推荐酒款:帕图斯梅洛红葡萄酒

帕克满分年份:1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

波尔多共有三条大河,加隆河、多尔多涅河,以及在大西洋入海口,两河汇集而成的吉隆河。以这三条大河为界,波尔多产区可分为左右两岸:吉隆河、加隆河一界之南为左岸,以拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王五大庄为首,名庄众多,风格强劲;吉隆河、多尔多涅河一界之北为右岸,圣埃美隆和波美侯是这里的代表产区,以柔美隽永的风格闻名。

同为波尔多酒庄,左岸豪门因1855年梅多克分级被世人所熟知,右岸酒庄则常年缺乏存在感,帕图斯除外——来自右岸波美侯的帕图斯显然更受到欧洲皇室名流的喜爱,稳执波尔多红酒之牛耳,在1947年英女王伊丽莎白二世的婚礼上,帕图斯梅洛更是被选作婚宴专用酒,侍予各国贵宾。

帕图斯葡萄园占地11.5公顷,位于波美侯产区的高地上,与周边的砾石土壤不同,帕图斯的土壤是完全的粘土类型,表层及底层均为粘土,吸水后的粘土难以突破,这使得葡萄根系不得不向四周索取营养,此外,这些粘土还能在干燥的夏季为根系提供水分。帕图斯葡萄园种植着100%的梅洛葡萄,葡萄藤的平均年龄在40年左右,少数在80年以上。与左岸形成鲜明对比的是,波美侯酒庄大多风格朴实,鲜见恢弘豪华的古堡,即便是帕图斯,也仅有一个酒窖和一个品酒室。

帕图斯没有副牌,只生产一款葡萄酒,那就是帕图斯梅洛,这款酒堪称梅洛世界里的明星,它是Wine Searcher网站上搜索频次最高、评价得分最高的梅洛红酒,其3100美元左右的国际税前均价在梅洛里也属实罕见。帕图斯梅洛红酒质地光滑,易于饮用,具有浓厚的黑莓风味,与此同时,帕图斯梅洛还涵盖了丰富的单宁,这使得它能够经受长时间的陈年,伴随时间而成长。

帕图斯价格昂贵,一则是出于供需关系的紧张,帕图斯平均年产不到30000瓶,数量不及拉菲古堡的1/6;二则是帕图斯对品质要求极高,只选用最好的葡萄酿造红酒,如果年份极端恶劣,帕图斯有可能会直接停产。

世界十大红酒品牌排名对比

第4名、Screaming Eagle 啸鹰酒庄

美国红酒品牌

推荐酒款:啸鹰赤霞珠干红葡萄酒、空军二号干红葡萄酒

帕克满分年份:1997、2007、2010、2012