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福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有江南胜地的美誉，又有榕城、温泉城等雅称。福州历史悠久，宗教文化极为丰富，被称作佛国。目前，福州的重点佛教寺院有6座，是全国佛教寺院最多的城市。福州也是著名的旅游城市。进入福州，满眼都是山清水秀的绮丽风光，名山、名寺、名园和名居非常多。福州滨江、滨海和山水园林的旅游城市特点非常突出，有众多为当地人和来访游客所津津乐道的旅游景区景点。诸如，平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家旅游名胜景区。福州文化民俗也枝繁叶茂。福州的传统工艺品脱胎漆器、牛角梳、纸伞被称作福州三宝。福州的寿山石雕更是举世闻名，寿山石雕有500多年的历史，同脱胎漆器、软木画合称榕城三绝。
福州鼓山风景名胜区经国务院批准列入第四批国家级风景名胜区，是福州最为著名的风景区。山上名胜古迹众多，风景幽美。鼓山的得名源于鼓上顶部有一块巨石，如同鼓的形状。每当风雨交加的时候，巨石便有簸荡之声，如同擂鼓，因此称作鼓山。鼓山是福州的佛教胜地，有距今1000多年的涌泉寺。其建筑规模宠伟，整个布局也非常精巧，有“入山不见寺，入寺不见山”的妙处，充分体现了中国古代建筑艺术的高深精美。尤其是涌泉寺旁边的千佛陶塔，由陶炼制而成，实属国内罕见。
鼓山景区以千年古刹涌泉寺为中心，东西南北各有数十胜景。其中，东边有回龙阁、灵源洞等20多景。西边有洞壑等几十个景点。南边为罗汉台、香炉峰等50多个景点。北边有大顶峰、白云洞等45个景点。这些景点千姿百态，是因为花岗岩等经过长期剥蚀、风化、崩塌和堆积而成。主要景观有蟠桃林、刘海钓蟾、玉笋峰、八仙岩和喝水岩等，还有多处历代逗留下来的摩崖石刻。
涌泉寺号称闽刹之冠，寺院建在鼓山山腰，前有香炉峰，后倚白云峰。宋真宗曾赐匾额涌泉禅院。康熙曾赐“涌泉寺”泥金匾额。鼓山的鼓岭是著名的避暑胜地，建有柳杉王公园、石柱山景点、牛头寨景点、鸳鸯谷景点等。鼓山摩崖石刻为宋代以来文人墨客所留，有549段，分布在绝顶峰、灵源洞、白云洞、舍利窟、达摩十八景及石蹬路旁。宋代丞相、吏部尚书，以及理学家朱熹、书法家蔡襄等都有墨迹石刻。元朝、明代、清朝的一些名人政客也有多人在此留有题刻。民国时期军阀孙传芳等也在此题名。新中国成立之后在此题名的名人有郭沫若等。
另外，到鼓山旅游，除了当地特色美食，也可以品尝一下素斋。鼓山涌泉寺的素斋最为有名。素菜以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等为原料，加工巧妙，有南海金莲、半月沉江、石鼓三鲜、涌泉三丝等30多种。
