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Aug 28, 2020

史上最全!四川峨眉山旅游全攻略(3)

  因经过原始森林,万佛顶不允许游客徒步到达。可乘坐单轨观光车,起站金顶,途经千佛顶,止站万佛顶,全程两千余米,单程运行十分钟,每车次额定载客量60人,往返全程60元。

  游玩小贴士

  门票:包含在峨眉山景区门票内

  不可错过的美食

  豆花

  峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花,雪白如玉,口感细嫩绵软。一碗白嫩轻盈,水波荡漾的豆花端上来,无需复杂,只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水,两种味道混杂着跃动着味蕾,大有一碗不过瘾的劲头。

  素斋

  由于这里是佛教、道教圣地,所以峨眉山素菜是峨眉山的一大特色。

  峨眉山寺院的素食常用素菜原料有:经黄豆加工成的豆腐及豆制品,经面粉加工成的面筋和烤夫等,以及粉皮粉丝等。

  “仿荤”是峨眉山素斋制作的一大特点,结合传统制作工艺,以其做工精细,雕刻精湛及色、香、味、美而著称。尤其是峨眉山的“泉水豆花”和“雪水泡菜”更是闻名遐迩,堪称一绝。

  抄手

  类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

  汤锅