马耳他的碧海蓝天,马耳他自助游攻略(3)

在酒店附近找寻了一番，发现了一个环境很好的 马耳他 本土饭店：Ta' Pawla Mother Earth Restaurant，饭店名是以店主妈妈的名字命名的，然而店主的妈妈在去年过世了。

酒水单是 德国 的半价，菜单上的价格和 德国 差不多，但是分量实在是太大了。
我们点了 马耳他 特色的Set Menu，16.9欧三道菜和一份单独的主菜。
店家赠送了前餐Bruschetta，之后上的Penne作为开胃菜，分量大到堪比主菜，让我一度以为店主上错了主菜。
Bruschetta是烤好的面包刷上大蒜和橄榄油，上面撒上切碎的西红柿，是 意大利 中部和南部的特色。

Penne是 意大利 Pasta搭配 马耳他 香肠和Gozo岛的奶酪。吃完两份前餐已经基本饱了，没有想到后面还有惊人的分量等待着我们。

Bragioli类似于 德国 的牛肉卷Rinderrouladen，用牛肉薄片卷入火腿，培根，牛肉，用签子固定后再炖煮，浇上酱汁，搭配超大份的烤土豆和烤蔬菜。

Pulpetti是带酱汁的牛肉丸，搭配超大份的配菜：炸土豆和 沙拉 。

甜点是枣泥馅的脆饼搭配冰淇淋，枣泥馅由阿拉伯椰枣制成。 马耳他 大型超市可以买到这种枣泥馅的脆饼，还有枣泥馅的曲奇。平时不吃枣泥和豆沙的某人也觉得这个馅很好吃。